skip to Main Content
Menu

Ένα σύγχρονο εργαστήριο τέχνης και για τους πιο απαιτητικούς Chefs. Στην CAREQ μελετάμε και σχεδιάζουμε προσεκτικά την κάθε κουζίνα, εξοπλίζοντας την με τον πιο σύγχρονο εξοπλισμό. Διαθέτοντας μία μεγάλη γκάμα από συσκευές θερμικής επεξεργασίας (ψησίματος) μπορούμε να δώσουμε λύσεις σε κάθε project μικρό, μεσαίο και μεγάλο.

Modular Cooking1

Οριζόντιο Ψήσιμο (Modular Cooking)

Στιβαρή κατασκευή από  ανοξείδωτο χάλυβα, εργονομική σχεδίαση, υψηλή αισθητική και μεγάλες αποδόσεις.

Με την ποιότητα και αξιοπιστία της GIORIK η σειρά modular είναι η πιο ευέλικτη λύση σε κάθε κουζίνα μιας και υπάρχει δυνατότητα για σειρά 60, 70, 90 σε επιδαπέδια και επιτραπέζια προϊόντα.

Μεγάλη γκάμα προϊόντων για ρεύμα ή αέριο.

Ζητήστε Πληροφορίες
Fournoi Combi Compact 1

Φούρνοι Combi Steamers

Οι φούρνοι combi συνδυάζουν στο ψήσιμο αέρα με ατμό δίνοντας δυνατότητα για πολλούς διαφορετικούς τρόπους ψησίματος ενώ ταυτόχρονα λειτουργούν ως απλοί κυκλοθερμικοί και ως ατμομάγειρες.

Στιβαρή κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα , κατασκευασμένοι με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές.

Μεγάλη γκάμα από φούρνους αερίου ή ρεύματος σε διαφορετικές διαστάσεις και χωρητικότητες για να καλύψουν κάθε ανάγκη.

Ζητήστε Πληροφορίες
Kuklothermikoi Founroi Convection1

Φούρνοι Κυκλοθερμικοί (Convection)

Η εταιρία μας διαθέτει μεγάλη γκάμα από απλούς κυκλοθερμικούς (χρήση αέρα κατά το ψήσιμο) ηλεκτρικούς ή αερίου με μηχανικό ή ηλεκτρονικό έλεγχο. Υπάρχουν και μοντέλα που κάνουν και χρήση υγρασίας. Έχουν στιβαρή κατασκευή, πληρούν υψηλές προδιαγραφές υγιεινής και ενώ ταυτόχρονα είναι εύκολοι στο χειρισμό τους.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην γαστρονομία και στην αρτοζαχαροπλαστική.

 

Ζητήστε Πληροφορίες
Regeneration Ovens1

Φούρνοι Αναγέννησης (Regeneration)

Ειδικής κατηγορίας φούρνοι με δυνατότητα συντήρησης στην κατάλληλη θερμοκρασία ready to serve γευμάτων ενώ έχουν και δυνατότητα αναγέννησης έτοιμου φαγητού από θερμοκρασία συντήρησης (2-4 βαθμούς) ή κατάψυξης (-18 βαθμούς). Η συγκεκριμένη τεχνολογία που διαθέτουν βοηθάει στην σωστή διατήρηση και αναγέννηση χωρίς να στεγνώνει τα φαγητά.

Παράγονται σε διάφορα μεγέθη ανάλογα με την χωρητικότητα τους. Είναι εύκολα στην μεταφορά τους και στον καθαρισμό τους. Βγαίνουν με συρτάρια ή πόρτα.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε catering.

 

Ζητήστε Πληροφορίες
Anexartites Psistikes Suskeues 1

Ανεξάρτητες Ψηστικές Συσκευές

Η εταιρία διαθέτει μεγάλη γκάμα από ανεξάρτητες ψηστικές συσκευές ικανές να καλύψουν κάθε είδος επιχείρησης.

Επιτραπέζιες εστίες αερίου ή ρεύματος, πλατώ, grill, μηχανές γύρου κτλ.

 

Ζητήστε Πληροφορίες
Back To Top